Главная / Стиральные машины / Керамическая мультиварка — что лучше, керамика или тефлон, отзывы

Керамическая мультиварка — что лучше, керамика или тефлон, отзывы

Керамическая мультиварка — что лучше, керамика или тефлон, отзывы.

Керамическая мультиварка - что лучше, керамика или тефлон, отзывы

Керамическая мультиварка — что лучше, керамика или тефлон, отзывы.

В предыдущей статье я рассказала о том, какое покрытие может быть у чаши:

Подавляющее большинство мультиварок имеет пластиковый корпус, который и дешевле и легче металлического. Если устройство позиционируется как «техника с металлическим корпусом», то из металла у него только отдельные вставки. Но для рядового покупателя, который хочет купить керамическую или тефлоновую мультиварку, это не должно иметь определяющего значения. Главное, на что стоит обратить внимание – какие материалы были использованы для создания рабочей емкости, особенно для ее покрытия. В настоящее время лучшим по отзывам вариантом является керамическая кастрюля или керамическая чаша для мультиварки, о которой я собираюсь рассказать вам все, что знаю.

Тефлон или керамика?

В настоящее время на рынке мультиварочной техники наблюдаются настоящие боевые действия на тему «Мультиварка: керамика или тефлон?». Представители обоих фронтов утверждают, что именно их покрытие является самым лучшим. Ну и, справедливым будет заметить, что оба покрытия, с точки зрения антипригарных характеристик, действительно достойны. Но широко разрекламированный тефлон, к сожалению, не отличается долговечность. Любая посуда с тефлоновым покрытием прослужит 2-3 года, не более, и производитель этого не скрывает. Что же касается керамики, то ее главным недостатком является высокая цена, обусловленная особенностями производства и вопросом моды. Сразу говорю. По фото лучший вариант вы не определите. Только практика!



Тефлон – это рекламное название фторпласта, представляющего собой уникальную пластмассу, случайно изобретенную Роем Планкеттом в 1939 году. Ее уникальность заключается в высокой прочности и скольжении, а также отсутствии химических взаимодействий с щелочью и кислотой. Через 20 лет после судьбоносного открытия, тефлон начал применяться для изготовления посуды. Первой компанией, как вы уже знаете, стала Tefal, которая к настоящему времени приобрела мировую популярность. Тефлон активно используется более полувека и до недавнего времени конкуренция в данной области просто отсутствовала. Но совершенным этот материал назвать было сложно. Давайте рассмотрим преимущества и недостатки тефлоновых покрытий.

• Антипригарные характеристики. Тефлоновое покрытие позволяет готовить любые блюда без добавления масла и сопутствующей опасности пригорания.

• Легкость ухода. Главная проблема при мытье посуды – отодрать пригоревшую еду. А так как к тефлону ничего не пристает, то и отдирать ничего не приходится.

• Термостойкость. Материал без проблем справляется с температурами до 260 градусов, чего вполне достаточно для жарки и варки (до 190 и 100 градусов соответственно). А вот в духовку такие кастрюли ставить нельзя, поскольку тем температуры поднимаются до 300 градусов Цельсия.

• Тефлон остается пластмассой – легко царапающимся и механически повреждающимся материалом. Разумеется, сегодня отдельные компании выпускают прочные покрытия из тефлона, которые сложно повредить металлическими ножами, но они достаточно дороги.



• Если нагреть тефлон выше 260 градусов и повредить механическим способом, то в воздух будут выделяться достаточно вредные вещества.

• Даже при бережном обращении тефлон не прослужит больше трех лет.

Помните, что в тефлоновых мультиварках, впрочем, как и в остальных, максимальная температура достигает 180 градусов, и этого недостаточно, чтобы тефлон проявил свои опасные свойства.

Несмотря на свою «модность», керамика не является кардинально новым антипригарным материалом. О соответствующих свойствах было известно примерно с 40-х годов прошлого века, то есть, наравне с тефлоном. Вот только использовать керамические антипригарные покрытия стали не более десяти лет назад. Спешу развеять миф о том, что керамическая скороварка сделана из того же материала, что и керамические вазы. Нет. Антипригарное покрытие – это специальный золь-гель, который отличается долговечностью и экологической безопасностью. Несмотря на заявление о том, что керамика лучше тефлона, недостатков у нее все-таки хватает. Но начну я все же с преимуществ.

• Антипригарные свойства аналогичны тефлоновым, то есть, достаточно высоки.

• Керамику легче мыть, но ненамного.

• Материал обладает экологической чистотой, поскольку в ее производстве не используется химических веществ. Керамика создана на водной основе, и даже при разогревании до высоких температур с последующим механическим повреждением вредных выделений не будет.

• Термостойкость керамического покрытия выше тефлонового – до 450 градусов без деформаций. Этого достаточно, чтобы пользоваться материалом в полностью разогретой духовке.



• Если тефлон изнашивается за 3 года, то бюджетная керамика не продержится и полутора лет. Конечно, есть и дорогие покрытия, но на то они и дорогие, что позволить их может себе не каждый.

• Керамика не защищена от щелочного воздействия. Покрытие в щелочной среде может разрушиться в считанные мгновения, поэтому не мойте керамическую чашу в посудомоечное машине с щелочными составами!

• Ну и, разумеется, цена. Даже бюджетная мультиварка, керамика в которой используется в качестве покрытия для чаши, будет стоить дороже стандартного тефлонового варианта.

Выводы. Несмотря на мнимую экологическую опасность тефлона, в домашних условиях ничего страшного он выделять не будет, ни в воздух, ни в пищу. Обращайтесь с покрытием аккуратно, без механических повреждений, и несколько лет не будете знать никаких проблем. Ну а потом просто купите новую чашу. Что касается керамики, то если нет сильной «охотки» приобрести что-то новенькое, рекомендую подождать снижения цены и улучшения основных показателей. Благо, ждать не так уж долго.

Производители мультиварок, которые имеют в комплектации керамические и тефлоновые чаши: redmond, panasonic, maruchi, виконте, поларис, филипс, бранд, куко, хоттер, марта, кенвуд, борк, филипс, мулинекс, скарлет.

Купила мультиварку скороварку Redmond с керамической чашей. В принципе, таким керамическим покрытием я довольна. До этого покупала сковородку с керамикой, все нормуль, ничего не царапается. Многие пишут, что керамика быстро изнашивается, но я думаю, что если не готовить в ней кости, то прослужит она достаточно долго.



У меня тоже мультиварка пароварка Редмонд с чашей из керамики. У подруги — maruchi rw fz47. Мы обе довольны. Соблюдаем инструкции.

Подскажите, где найти polaris pmc0517ad в Екатеринбурге. Впечатлилась отзывами, сейчас ищу по магазинам.

Посоветуйте, какая индукционная 3д мультиварка более качественная? Корейская или Немецкая? Ищу модели, которые реально купить в Киеве.

А керамика не бьётся?

Не знаю, давно ли задавали вопрос по поиску мультиварки polaris pmc0517ad в екатеринбурге. Сама присмотрелась к ней. Есть в Эльдорадо.

По сравнению с тефлоном Керамика оссобой прочностью не обладает,однако…если задайте себе вопрос,почему тефлон несколько лет не выпускали в Америке..Болезнь рака…Так что думайте что вас дороже ваше здоровье или износ вашей чаши

Купила мультиварку мулинекс се 502 два месяца назад. Обращалась аккуратно,и вдруг сначала на дне чаши образовался белый налет,а сейчас начинает прилипать пища. Подскажите как отмыть чашу и что делать чтобы такое не повторилось,ведь мультиваркой я очень довольна,она большая помошница!

Да ничего вы не сделаете , капут ей наступает , не знаю почему но на редмондах антипригарное дохнет как на галимых китайских сковородках. Видимо родина у них одна. Для себя сдела вывод лучше всего из нержавейки. Если и прилипло то драть можно нещадно , а вообще залил соды вкинул нагрел и все поотпадало и служить будет до смерти мультиварки.

Виктория, купите новую чашу и лучше керамику — она самая безвредная. У меня в Редмонде М90 чаша идет с ручками, а покрытие керамическое — нет даже намека на пригорание.



  • Керамическая мультиварка - что лучше, керамика или тефлон, отзывы

Предлагаю сравнить соковыжималки Браун, Кенвуд, Росинка, Мотор Сич.

  • Керамическая мультиварка - что лучше, керамика или тефлон, отзывы

    Предлагаю сравнить мультиварки Redmond, Panasonic и Polaris.

  • Керамическая мультиварка - что лучше, керамика или тефлон, отзывы

    Инструкция по эксплуатации индукционной плиты ( варочной панели ).

  • Керамическая мультиварка - что лучше, керамика или тефлон, отзывы

    Как можно сделать соковарку и как лучше готовить сок на зиму?

  • Керамическая мультиварка - что лучше, керамика или тефлон, отзывы

    Как починить соковыжималку своими руками, типы двигателей.

  • Керамическая мультиварка - что лучше, керамика или тефлон, отзывы

    Что приготовить в мультиварке, простая эксплуатация мультиварки с мультиповаром.

  • Керамическая мультиварка - что лучше, керамика или тефлон, отзывы

    Какой беспроводной пылесос купить — виды, особенности, отзывы.

  • Керамическая мультиварка - что лучше, керамика или тефлон, отзывы

    Ремонт электрической мясорубки своими руками, причины поломок и неисправностей.



  • Керамическая мультиварка - что лучше, керамика или тефлон, отзывы

    Ответы на вопросы — греется холодильник, уровень шума и наледь.

  • Керамическая мультиварка - что лучше, керамика или тефлон, отзывы

    Выбор холодильника по климатическому классу, виды, российские реалии.

  • О admin

    x

    Check Also

    Сумки-холодильники и термоконтейнеры: купить по лучшей цене в интернет-магазине, отзывы пользователей на

    Сумки-холодильники и термоконтейнеры В летний период времени актуальным оборудованием для любителей путешествий становится переносной холодильник. Он бесценен для длительной поездки за город, на природу, в деревню.